美味しいという感動が、 明日を生きる力になる。

新名秀彦  |  2026年5月

爽やかな風が吹き抜け、木々の緑が鮮やかに輝く季節になりました。ゴールデンウィークの活気の中、ふと足を止めて自分を喜ばせる時間も大切にしたい時期です。

那須の名店、ペニーレーンへ

先日、那須に本店を構える名店・ペニーレーンに立ち寄りました。英国の香りが漂う店内に一歩足を踏み入れると、焼きたての香ばしい香りが全身を包み込んでくれます。今回のお目当ては、３月のパンのフェスアワードでグランプリに輝いた新作ロックンロール。さらに、１日８００本以上売れるという看板商品のブルーベリーブレッドも手に取りました。その瞬間もうすでに美味しそう。

体に良いものだけが、薬ではない

がんサバイバーとして日々を過ごしていると、食事への意識は必然的に高くなります。健康的な食材を選び、体に良いものを取り入れることは、自分を生かすための大切な規律です。しかし、あまりに厳しく律しすぎると、いつの間にか心が置いてけぼりになってしまうことがあります。

明らかに不健康なものは避けるべきですが、美味しいと感じて心が満たされる喜びも、また一つの薬ではないでしょうか。

心の栄養が、しなやかな強さを育む

食事は単なる栄養摂取ではなく、幸せを味わう時間でもあります。日本一の称号を持つパンを頬張った瞬間の小さな感動が、明日への活力に変わる。そんな心の栄養こそが、逆境を乗り越えるためのしなやかな強さを育んでくれるのだと、改めて気づかされました。講演活動を通してお会いする皆様とも、こうした等身大の葛藤や喜びを共有していきたいと考えています。

正論だけでは語れない、揺れ動くからこそ見つかる確かな希望を大切にしていきたい。今日という日が、皆様にとって一口の幸せに満ちた、穏やかで豊かな一日となりますように。

講演家  ニーナヒデヒコ

抗がん剤用CVポートに菌が繁殖してる！？

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